В этот пятничный вечер все мы снова собрались у голубых экранов, ожидая выхода любимой передачи – шоу Поле чудес. Дорогие друзья, заканчивается рабочая неделя, впереди два дня отдыха. Леонид Якубович, бессменный ведущий этой замечательной программы, готов радовать нас каждую пятницу вечером. Три тройки игроков, финал и возможно, супер игра – все это ждет нас сегодня.
На сегодняшнем эфире Поле чудес от 16 августа 2024 года, зрителей ждут увлекательные вопросы по историческим темам, рассказывающие о былых временах на Руси. В программе будет искрометный юмор, народное творчество, эрудиция и многое другое. Не пропустите!
Сегодняшний выпуск Поля чудес начался с невероятного музыкального выступления творческого коллектива. Елена Гуляева и группа «Душагрея» взорвали сцену своими зажигательными мелодиями. Темой дня стали разнообразные пироги, которые поразили воображение зрителей.
Как в 19 веке в Вологодской губернии назывался круглый пирог, на который сверху помещали массу из молока и толченого картофеля или гороха?
Ответы в Поле чудес на сегодня 16.08.2024. Вот задание на первый тур. Как в XIX веке в Вологодской губернии назывался круглый пирог, на который сверху помещали массу из молока и толченого картофеля или гороха? (Слово из 10 букв)
Пироги играли важную роль в повседневном питании, зачастую имея необычные начинки, способные удивить. Например, сочетание жареных грибов с солеными. Или смесь соленых огурцов с луком. А что скажете насчет пирогов с горохом? Ранее каша была обычным начинкой для пирогов, ведь злаки были основным источником энергии для тяжелого физического труда. В итоге, все оценили пироги в целом.
Ответ: Поливашник (10 букв).
Как в середине 19 века в Костромской губернии называли сладкий пирожок?
Ответы в Поле чудес на сегодня 16.08.2024. Вот задание на второй тур. Как в середине XIX века в Костромской губернии называли сладкий пирожок? (Слово из 9 букв)
На всех важных праздниках в Древней Руси неизменно удивляло присутствие большого и ароматного пирога на столе. Это блюдо, названное по слову «пир», занимало почетное место и подавалось с особым пиететом, особенно при царском дворе. Даже в записках Адама Олеария, который посещал Россию в 17 веке трижды, упоминания о пирогах находились. В своих рассказах об удивительном путешествии он упоминал необычное блюдо из теста с начинкой внутри.
Ответ: Поманушка (9 букв).
Как называлась ткань, которой накрывали кадку для теста на Руси?
Ответы в Поле чудес на сегодня 16.08.2024. Вот задание на третий тур. Для приготовления теста на Руси использовали деревянную кадку. Пока тесто подходило, ее накрывали тканью. Как называлась такая ткань? (Слово из 9 букв)
Квашню мыли от теста, укладывали на дно кусок теста (закваску), накрывали тканью и крышкой и оставляли до следующего раза. Известны были и многие другие виды теста, не только «кислые», т.е. на закваске. Пшеничные хлебы пекли на жидких пивных дрожжах: хлебы пышные, выпечные, калачи, калачики крупитчатые, калачи взварные.
Ответ: Наквашник (9 букв).
Как на Урале называли сдобный пирог, для приготовления которого составные части отмеряли специальными дозами?
Ответы в Поле чудес на сегодня 16.08.2024. Вот задание на финальный тур. Как в прошлом веке на Урале называли сдобный пирог, для приготовления которого муку, сахар и другие составные части отмеряли специальными дозами? (Слово из 9 букв)
В наше время пироги готовятся с использованием разнообразных ингредиентов и способов приготовления. Размеры выпечки могут быть различными, но форма остается длинной и узкой. Для приготовления подовых пирогов используется квасное тесто, а пряженые пироги могут быть приготовлены из различных видов теста, включая пресное. Мука, как правило, используется ржаная, но отдельные виды пшеничной или крупчатой муки тоже могут быть использованы. Начинка пирогов варьируется в зависимости от дня недели, включая разные виды мяса и каши.
Ответ: Стаканник (9 букв).
Победитель игры набрал 4050 очков, на которые выбрал в качестве призов кухонный набор. Победитель отказался от участия в Суперигре.